[refactor] 숫자를 외워라 - 폴더 구조 및 컴포넌트 분리

### 🔍 리팩토링 사유

사용하는 유틸 함수, hook이 분류되어 있지 않음 
너무 많은 곳에서 UseState, useEffect를 사용중임 

### 🧩 대상 범위

숫자를 외워라 전체 폴더 , 컴포넌트 

### 🛠️ 리팩토링 계획

함수 단일 책임 원칙을 통해 함수를 분리
src/utils , src/hooks에서 사용중인 파일이 위치 변경 